Mezgit
Mezgit balığı, beyaz ve yumuşak eti, hafif lezzeti ve kolay tüketilebilmesiyle her yaştan kişinin severek tercih ettiği balık çeşitlerinden biridir. Balık Adam Balıkçılık olarak taze ve özenle seçilmiş mezgit balıklarını sofralarınıza ulaştırıyoruz.
Günlük olarak temin edilen mezgit balıkları, hijyenik koşullarda temizlenir ve isteğinize uygun şekilde hazırlanır. Kılçığının kolay ayrılması ve hafif aroması sayesinde özellikle çocuklar ve yoğun balık tadını sevmeyenler için ideal bir seçenektir.
Mezgit balığını mısır ununa bulayarak tavada kızartabilir, fırında sebzelerle pişirebilir veya fileto şeklinde hazırlayabilirsiniz. Taze mezgit, doğru pişirildiğinde dışı çıtır, içi ise yumuşak ve sulu bir kıvam kazanır.
Taze mezgit balığı satın almak ve denizin hafif, doğal lezzetini sofranıza taşımak için Balık Adam Balıkçılık’ı tercih edebilirsiniz.
